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Denver Cut Steak und Rinderlende vom Oberhitzegrill - Eidelsburger.de
Am Sonntag gab es ein Denver Cut Steak (364 Gramm) und ein Lendensteak vom Ox (282 Gramm) vom Lampl-Hof auf dem Oberhitzegrill. Der Oberhitzegrill wird auf der höchsten Stufe vorgeheizt. In der Auffangschale wird eine Soße zum Garen aus Butter, Thymian, Roamarin und Knoblauch vorbereitet. Die Steaks werden von jeder Seite ca. 1 Minute angebraten. …