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Tarte tatin de peras (torta invertida de peras)
A tarte tatin é uma das sobremesas francesas mais tradicionais do mundo. E o que mais gosto da sua história é que ela nasceu de um equívoco e de uma improvisação. Dizem que ela foi inventada pelas irmãs Tatin, que serviam uma deliciosa torta de maçãs em seu... #açúcar #água #canelaempó
Luciana Carpinelli