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Côtes de canard sauce aux cèpes
Ingrédients : Côtes de canard (2 par personnes) 3 kg de champignons 150 g de jambon haché finement 2 oignons hachés 1 boîte de fond de veau Ail et persil 2 tablettes de Maggi bœuf 1 L d’eau Élaboration : Faire revenir les champignons et y ajouter de l'ail et du persil préalablement hachés. Hacher une