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Como cozer camarão? - Chef Luís Machado
Quer ter o melhor camarão cozido na sua passagem de ano? Preparação:1 – Colocar 50gr de sal para cada litro de água.2 – Deixar ferver.3 – Juntar o camarão, mexer e juntar piri-piri liquido.4 – Mexer novamente e deixar ferver, até que o camarão fique a boiar.5 – Numa tigela dissolver sal em água fria [...]Continuar a ler...