atria.fi
Broileria ja rosepippuri-kermakastiketta
Avaa vakumipakkaus ja valuta liemet. Viipaloi broilerin paistileikkeet ja aseta ne 1/1-65 GN-vuokaan. Kuumenna broilerin paistileikkeet yhdistelmäuunissa yhdistelmäpaistolla 160 asteessa sisälämpöön 75 astetta. Kuumenna kermakastike. Murskaa rosepippurit ja lisää ne kastikkeeseen. Kiehauta, tarkista maku ja tarjoile. Muista, että rosepippuri ei kestä pitkää lämpösäilytystä.