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Le moulin en pays Dogon au Mali - Association Femmes d'Europe
Et pourtant, pourtant il tourne, il ronronne désormais en pays dogon, à quelques kilomètres de Mopti, au sud-ouest de la boucle du Niger, près des fameuses falaises de Bandiagara – 200 kms de long, 700 m de hauteur, univers vertical d'une beauté unique, l'un des sites les plus fascinants de l'Afrique de l'Ouest - dans la plaine... dans la plaine aux nombreux petits villages tous voués à l'agriculture, où les hommes travaillent aux champs, où les femmes préparent les repas pour toute la famille après avoir, dans un mortier, pilé le grain longuement, patiemment, laborieusement, comme le veut la tradition. Au village d'Endé-Toro désormais, le mil, denrée de base, essentiel et énergétique sera moulu dans un moulin à moteur tout neuf apporté par Femmes d'Europe. Nul ne peut ignorer la valeur nutritive d'une (...)