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Chi sono - Alfonso Del Forno
Alfonso Del Forno, classe ’71, appassionato gastronomo e cultore della piacevolezza come stile di vita. Docente nei corsi per degustatori di birra, giudice a Birra dell’Anno e nei concorsi per Homebrewers. Degustatore Unionbirrai, è il referente degli UBT (Unionbirrai Beer Tasters) in Campania e Lazio. Per Slow Food è coordinatore della Guida alle Birre …