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AlbaTartufi - Tuber Melanosporum Vitt. Tartufo Nero Pregiato (Pezzatura da 20 a 90 grammi )
Il Tartufo Nero Pregiato del Piemonte chiamato anche Tuber Melanosporum Vittadini è probabilmente il Tartufo più conosciuto nella Cucina Internazionale. Il tartufo Nero Pregiato del Piemonte ha una forma globosa con scorza di colore bruno-nero e la polpa di colore ...