wissen.science-and-fun.de
E331 — Steffen's Wissensblog
Unter der Bezeichnung E331 werden das Mono,- Di- und Trinatriumsalz der Citronensäure zusammen gefasst. Anwendung finden sie als Antioxidantien und Säureregulatoren in der Lebensmittelindustrie. Gesundheitlich gelten sie als unbedenklich. Ähnliche Beiträge 72total visits,4visits today