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2018.06.14 食養料理常備菜 @果籽蘋果日報 訪問
【食養料理】日本人太太教煮全素蕎麥麵 要食晒全棵當造蔬菜 味覺是有記憶的,憶起的不僅僅只是菜餚的味道,甚至當天的氛圍、人和人的相處互動,都能藉味覺被再次喚醒。每家總有一道讓人難以忘懷的家常小菜,就算遊子漂泊在外,吃一口,仍能有家的感覺。 近天氣炎熱,先生總說沒甚麼胃口,嚷說要吃蕎麥麵。」烹飪導師岸本太太一邊說說,一邊沏茶。岸本太太(何穎怡)其實是香港人,與日本人先生結婚後,曾跟丈夫回日本生活…