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Realidades y retos de la alimentación orgánica - Vía Orgánica
Por Mercedes López Martínez, El Universal en Línea La comida orgánica ha cobrado importancia en los últimos años, ante la demanda creciente de un grupo consumidor informado y conciente sobre sus derechos, la procedencia, contenidos y procesos de producción de sus alimentos, así como sus efectos para la salud, el medioambiente y la tierra. En …