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"S" Kaffee Strawberry Candy • Valeria Gunz
Luzerner Kaffee Handwerk "Handgepflückter Kaffee aus Äthiopien/Heirloom" Marc und Kurt Hässig, zwei Brüder mit einer Leidenschaft: Der Liebe zum Kaffee. Seit langem schon auf der Suche nach dem perfekten Espresso, nach dem herausragenden Kaffee-Erlebnis. Auf den Geschmack kamen sie als Jugendliche durch Mutters Filterkaffee. Danach testeten sie viele Jahre hindurch alle möglichen und unmöglichen Methoden der Kaffeezubereitung. Und dann wagten sie einen grossen Schritt. Seit August 2015 führen sie nebenberuflich die Mikro-Kaffeerösterei in der Stadt Luzern. Auf ihrem Coffeetool R5-7.5 rösten sie Kaffee in kleinen Mengen. Der Strawberry Candy Kaffee kommt aus Äthiopien und besteht zu 100% aus der Arabica-Varietät Typica Heirloom. Er wird im klassischen und schonenden Trommelröstungsverfahren geröstet. Sein Aroma schmeckt nach Erdbeere und tropischer Frucht und wird beendet mit einem süssen und weichen Abgang. Mit dem Verkauf des Kaffees wird die „Girls Gotta Run Foundation“ unterstützt. Diese Non-Profit-Organisation unterstützt Mädchen in Äthiopien durch Lauftraining und Bildung. Produced by Marc und Kurt Hässig Auf einen Blick Marke · hässig & hässig Rösterei · Luzerner Mikro-Rösterei Sorte · 100% Arabica, Typica Heirloom Kaffeeherkunft · Äthiopien/Heirloom Qualität · Schattengewachsen, handgelesen- und verlesen Ernte · 2015 / 2016 Aufbereitung · Gewaschen und an der Sonne getrocknet Röstung · Trommelröstung hell Aroma · Erdbeere, Tropische Frucht Profil · Fruchtige Säure, süss, weicher Abgang Versandkosten · 9.00 CHF (Bestellungen bis 99.00 CHF) Konditionen · Preis exkl. Versandkosten! Ohne Versandkosten · Versandkostenfreie Bestellung ab 100.00