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Ich bin ein Gegner von Extremismus – jeglicher Art. Aber ich bin auch kein Fan von Menschen, die sich über überhaupt nichts Gedanken machen. Die goldene Mitte ist das, was ich bevorzuge. Besonderes Lebensmittel, deren Herstellung, Verarbeitung und Verträglichkeit sind ja heute ein großes Streitthema. Gerade eine zweifelhafte Tierhaltung bietet viel Angriffsfläche und provoziert einen …