tastelab3.wordpress.com
ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ
. Παντεσπάνι Υλικά 5 αυγά (μεσαία, των 50 γρ., δηλαδή 250 γρ.) 125 γρ. ζάχαρη 3 πρέζες αλάτι 125 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις βούτυρο και αλεύρι για τη φόρμα (γενικά για το παντεσπάνι, ζυγίζουμε…