suzannebrummel.com
HEALTHY HOTSPOT: SCHATTEMOUTJE - Suzanne Brummel
Hi schatteboutjes, In de healhty hotspot post van vandaag ga ik het met jullie hebben over schattemoutje waar ze havermout serveren. Één van mijn favoriete ontbijtjes sinds een half jaartje. En niet alleen die van mij hoor, havermout is weer helemaal hot en terug in het vaste voedingspatroon van veel Nederlanders. Logisch want het is lekker en gezond. Niet alleen bekende Nederlanders, modellen en foodies op Instagram doen mee aan deze ‘havermouthype’. Iedereen lijkt mee te gaan want in de supermarkten is havermout namelijk ook al enige tijd niet aan te slepen. Slim om op in te spelen dachten Sophie en Toon van Schatje Patatje. Eh…Schatje Patatje? Ja dat leuke restaurantje waar ik eerder over schreef (in deze healthy hotspot post) omdat ze er friet van groenten maken! Deze heeft er nu dus een zusje bij, in dit zelfde leuke pand aan de Ferdinand Bolstraat in Amsterdam bieden zij nu ook een ontbijtservice aan van allerlei verschillende soorten havermout! Mijn ‘fit journey’ begon een paar jaar terug toen ik mijn sport prestaties wilde verbeteren door meer op mijn voeding te gaan letten. Vroeger ontbeet ik met brood, lunchte ik met brood en at ik ’s avonds vaak een agv’tje (aardappels, …