suusalaatille.com
Couscoussalaatti á la Martta - Suu salaatille!
Kuten aiemmin mainittu, kävin Marttojen salaattikurssilla kertomassa Sorrin Puutarhan salaateista. Nina ja Vesa kasvattavat salaattejaan rakkaudella Maariassa, Turun maantieteellisessä keskipisteessä. Vesa on myös loistava rucolan viljelijä. Couscous on pohjoisafrikkalainen perinneruoka, joka tehdään pyörittelemällä karkeita jauhoja pieniksi kuivatuiksi helmiksi. Halusin itse kokeilla tätä couscous -reseptiä, koska mielestäni couscous on mautonta puuroa. Näitä tarvitset: 1,5 dl couscoussuurimoita … Jatka lukemista Couscoussalaatti á la Martta →