sopasapastra.wordpress.com
Focaccia a la genovesa
Ingredients: 470 g farina + [una mica més], 25 g llevat fresc, 16 g sucre, 230 g aigua, 115 g llet, 45 g oli + [40 g], 12 g sal fina + [sal gruixuda], romaní. Procediment: Barreja el llevat amb el …