sjeverni.info
Jedine i neponovljive domaće knedle sa šljivama: Idealni recept za tmurne dane!
Sastojci: 1 kg pirea od krumpira 2 jaja 2 žlice ulja malo soli 40 dkg oštrog brašna 20-ak šljiva(svježih ili zamrznutih) malo krušnih mrvica malo ulja Priprema: Krumpir oguliti i skuhati u slanoj vodi i napraviti pire. Pire izvažete ,pa na svakih 0, 5 kg pirea dodate žlicu ulja, 1 jaje, i 20 dkg oštrog brašna. Umjesiti tijesto ,pa napraviti knedle, u svaku …