simonalazar.wordpress.com
„Tusnád libamell” (Piept de gâscă preparat ca la Tușnad)
Într-o istorie a gastronomiei maghiare, în care am găsit o foarte interesantă teorie legată de poziţia bucătăriei din Ardeal şi de influenţele pe care le-a exercitat, de-a lungul secolelor, asupra …