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LA CUCINA FRANCESE- Galette des Rois, daurade dulgéré, gelatina di pesche, paté maison.
Tratto da “La Cucina Francese e la Cugina Francese” di Silva Avanzi Rigobello. Capitolo 6 – Siam giunti , ecco la torre ( Il Trovatore di G. Verdi) Quando siamo andati ad ab…