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Meerrettichsauce,Beinscheibe, Klöße halb und halb,Endivien
Beinscheibe,Meerrettichsauce,Klöße,Salat Beinscheibe+Ochsenschwanz : Das Fleisch mit Suppengemüse,Knochen in Wasser(kaltes Wasser) 2 1/4 Stunden gekocht,gewürzt:Salz,Pfeffer,Piment Meerrettichsauce…