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Omelett mit Räucherlachs und Frühlingszwiebeln
für drei (oder ggf. zwei sehr hungrige) 1 kl. Bund feinere Frühlingszwiebeln in Stücke von etwa 5 cm schneiden und in 1 EL Kokosöl bei mittlerer Hitze in einer größeren Pfanne mit Deckel in …