recipereminiscing.wordpress.com
Matelote Alsacienne – Fiskegryte fra Alsace
6-8 porjsoner Tilberedningstid: Ca. 1 time Koketid: i alt ca. 1 time Kan ikke fryses. Ingredienser Ca. 2 kg hel fisk (gjedde, ål, ørret, eller annet) 1 løk 1 fedd hvitløk 1 laurbærblad 1 kvist timia…