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Gazpacho d’avocat à la clémentine, avocat poêlé, clémentine caramélisée et chips de noyau d’avocat
Entre la clémentine et l’avocat, mon cœur balance !… et mes papilles aussi !… VERT BALANCE Introduction : C’est l’avocat que nous choisissons aujourd’hui pour le « vert balance »,…