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Ribbers Injektionsmarinade
Ribbers Injektionsmarinade – z.B. für Pulled Pork: 0,5l Apfelsaft 1 EL Salz 2 EL brauner Zucker 2 EL helle Sojasauce 2 EL Worcestershire Sauce 2 EL Habanerosauce Kurz unter Rühren aufkochen, …