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Il glutammato provoca dolore cronico? | OggiScienza
SALUTE – Il dolore cronico è il sintomo principale che accumuna diverse patologie come la fibromialgia, le neuropatie, fino al cancro. È uno dei problemi di salute più diffusi, ne soffre circa un quinto della popolazione europea con l’Italia ai primi posti ed è molto comune anche nei paesi in via di sviluppo. Il glutammato …