oggiscienza.it
Appetito e sazietà: la chiave è l'istamina | OggiScienza
RICERCA – Perché dopo un pranzo abbondante ci sentiamo sazi? Uno studio tutto italiano pubblicato sul Proceedings of the Nazional Academy of Sciences ha cercato di capirlo, identificando un meccanismo chiave che permette al cervello di tradurre i segnali in sazietà. La sazietà è un fenomeno da tempo studiato dagli scienziati, che riguarda la capacità degli …