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Quelli della spesa (gratis) all'ultimo minuto | OggiScienza
Da un’idea di un professore di Bologna è nato “Last Minute Market”: un sistema per recuperare gli scarti della piccola e grande distribuzione e donarli a chi ne ha bisogno. Così lo spreco si trasforma in risorsa. Beneficenza? No: qui ci guadagnano tutti ECONOMIA – Ogni giorno nelle nostre città tonnellate di cibo commestibile finiscono …