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Schnelles Mischbrot
Übersicht: 15 min Teigzubereitung 3h gehen mit Kneten alle Stunde 45min Backen Zutaten: 600g Weizenmehl 550 oder Baguettemehl T65 200g Roggenmehl 10g Trockenhefe 25g Salz 1EL Gerstenmalz 520g lauwa…