nelly-z.com
Finish sourdough Ruisreikäleipä. Финский хлеб с дыркой.
На два круглых хлеба диаметром 25 см Для ржаной опары 20г закваски ржаной закваски 100% влажности 90г ржаной обойной муки 135г тёплой воды (40 °C) Смешать ингредиенты для опары до однородности и з…