nefispratikyemektarifleri.com
PATLICAN KEBABI
PATLICAN KEBABI (Belikırık) Malzemeler 🍆4 Tane Patlıcan Köftesi İçin: 🍆500gr. Kıyma 🍆1 adet kuru soğan 🍆1 tane yumurta 🍆1 diş sarımsak 🍆Bir tutam maydanoz 🍆2 yemek kaşığı galeta unu 🍆Tuz, karabiber, kimyon ve pulbiber Sosu için:1 Tatlı kaşığı salça Yapılışı; Patlıcanları alacalı soyun. Orta kısmını biraz geçecek şekilde, tam koparmadan 1.5 cm. kalınlığında dilimler halinde …