nefispratikyemektarifleri.com
Karnabahar Köftesi
Karnabahar KöftesiMalzemeler:1 orta boy karnabahar 1 çay bardağı galete unu 1 yumurta1-2 dal taza soğanyarım demet maydanoz 2-3 diş sarımsaktuz karabiberayrıca bulamak için galete unu Kızartmak için sıvıyağYapılışı:Karnabaharı haşlayıp çatala iyice ezin.Kalan malzemeleri ekleyip yoğurun.elinizde yuvarlayıp şekil verin.Galete ununa bulayıp bütün hamuru bu şekilde hazırlayın.Geniş bir tavaya sıvıyağ koyup köfteleri önlü arkalı pişirin.(iyice kızarmadan diğer tarafını çevirmeyin dağılabilir)Af,yet Olsun… …