nefispratikyemektarifleri.com
BADEMLİ ŞEHRİYE PİLAVI
BADEMLİ ŞEHRİYE PİLAVI (badem olmasa da olur)Malzemeler500 gr arpa şehriye4 su bardağı su (2 bardağı tavuk suyu)Yarım çay bardağı zeytinyağıBir tatlı kaşığı tereyağıTuz500 gr tavuğun istediğiniz bir kısmı1 avuç soyulmuş bademHAZIRLANIŞITavuğu haşlayın.Zeytinyağı ve tereyağını tencereye alın üzerine şehriyeyi ekleyin sürekli karıştırarak şehriyeyi kavurun.Üzerine kaynar su ve tuzu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.Suyunu çekince altını kapatıp …