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Menu’ di compleanno per papà -Tartare di capesante,carote alla salsa di arancio- Spaghetti in cartoccio alle cozze – Pacchettino di pere e gorgonzola
Antipasto: Tartare di capesante , carote alla salsa di aranceIngredienti: 2 capesante freschissime – 1 carota grattugiata o tagliata a cubetti piccolissimi – 2 arance possibilmente non …