mykitchies.com
Chao (Đậu Phụ Nhự)
Chao, hay còn gọi là đậu phụ nhự, tiếng Anh: fermented bean curd, fermented tofu; tiếng Trung: 豆腐乳, 腐乳 – là đậu hũ lên men dưới dạng khá là cầu kỳ, là một gia vị và món ăn quen thuộc trong ẩm…