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素食Seri Muka-橙薯糯米糕
橙薯糯米糕和娘惹双色糯米糕Seri Muka相似,底层都是蓝花糯米饭。传统娘惹Seri Muka的上层是由蛋和椰浆做成,而橙薯糯米糕则是用橙番薯来代替蛋,以做出适合素食者享用的无蛋Seri Muka。 ENGLISH VERSION: Vegan Orange Sweet Potato Seri Muka 素食Seri Muka-橙薯糯米糕 | 清闲厨房 糯米层(下层)材料: 500 克 糯…