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天然色素双彩发糕
这个发糕食谱的天然红色素是取自红曲米。在红曲面糊上加上少许原味面糊就可以蒸出类似双色花朵的发糕,用来祭拜神明或祖先都非常适合。 ENGLISH VERSION: Natural Dual Colour Huat Kuih 天然色素双彩发糕 | 清闲厨房 分量: 6 材料: 250 克 香兰香味热水* 1/8 茶匙 细盐 85 克 砂糖 250 克 普通面粉 4 茶匙 泡打粉 (baking …