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南乳(红腐乳)炸鸡翼
南乳也称为红腐乳,是采用红曲发酵做成的豆腐乳。它的外层是枣红色,里面则是杏黄色,带有脂香和酒香。南乳可以用来腌制肉类,比如鸡肉和猪肉都非常适合,南乳炸鸡翼的香味更是棒极了! ENGLISH VERSION: Red Bean Curd (Nam Yue) Fried Chicken Wings 南乳(红腐乳)炸鸡翼 | 清闲厨房 分量:8 材料: 8 只 鸡翼 (洗净) 1 汤匙 粘米粉 1…