mutfakpenceremden.com
BORÇ/Borschtch Çorbası/ Bir Rus Mutfağı Klasiği
Anadolu’nun tarhana veya mercimek çorbası neyse Ruslar’ ın da Borschtch /Borç çorbası da onlar için böyle vazgeçilmez bir çorba hatta çorbadan da öte bir yemektir. Kaynaklar, hemen hemen tüm Kuzey …