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ALUBIAS DEL GANXET CON ALCACHOFAS CRUJIENTES | MI VOZ ES TU VOZ
Ingredientes ecológicos para 2/3 personas: 500 gr. de alubias de la variedad «Ganxet» 6 alcachofas 2 ajos tiernos Pimienta molida de Sichuan o cualquier otra pimienta al gusto Sal marina de proximidad o sal del Himalaya Aceite de oliva extra virgen Agua alcalina o de manantial Preparación: Mantén las alubias a remojo con …