michaelkatz1.com
סוגיות עכשוויות בנושא לימודי בישול
אחת השאלות שמעסיקה אותי לא מעט היא מה צריך ונכון ללמד בבית ספר לבישול. השאלה העסיקה אותי מאז ומתמיד ובחודשים האחרונים פניתי לבעלי דיעה הן בארץ והן ברחבי העולם לקבל את דעתם. אתמול ה16 לדצמבר נערך מפ…