meetthechef.wordpress.com
Σπιτική ΠΙΤΣΑ
Υλικά —3 και ¾ κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις —10 γρ. ή 2½ κουταλάκια μαγιά ξηρή —5 γρ. ή ¾ κουτ. γλυκού αλάτι —μία πρέζα ζάχαρη —1 και 1/3 κούπας (ή 300 γρ.) νερό σε θερμοκρασία δωματίου, λίγο…