meetthechef.wordpress.com
Κοκορέτσι
Για 8 -10 …φυσιολογικές μεριδες Εντόσθια ενός αρνιού 500γρ αρνίσιο συκώτι 500γρ αρνίσια πνευμόνια 250γρ αρνίσια σπλήνα αρνίσια γλυκάδια ρίγανη χυμό από 2 λεμόνια αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρ…