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CIBI NATURALI: COME RICONOSCERLI
Esiste nel nostro organismo un elemento che ci permettere di riconoscere tutti gli oggetti che vediamo anche solo una volta. E’ la corteccia occipitale componente del sistema nervoso centrale che permetterà di attivare, nel nostro cervello le diverse regioni cerebrali. Questo è quello che accade anche quando siamo in presenza di cibi naturali o trasformati. Esistono infatti regioni