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Die Sonne Siziliens auf dem Esstisch: Caserecce mit Puntarelle und Strattù
Endlich habe ich das heißersehnte Strattù bekommen, das sizilianische sonnengetrocknete Tomatenpüree ohne das die sizilianische Küche nicht denkbar wäre. Nachdem ich es in Berlin in keinem italieni…