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Rote-Bete-Türmchen mit Mozzarella, Rucola-Pesto und Pflaumen-Chutney
Am Wochenende hatten wir spontan Freunde zum Essen eingeladen. Die Zusage kam genau als ich in der Markthalle Neun neben dem Stand mit Büffelmozzarella stand. Warum nicht für die Vorspeise einen Mo…