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Kardamom konfierter Skrei mit Grüntee und Pistazien-Couscous nach Tanja Grandits
Das Rezept ist das zweite, das ich aus Tanja Grandits Buch Gewürze nachgekocht habe und ich muss sagen, allein dafür hat es sich gelohnt das Buch zu kaufen! Die Kombination ist spannend und perfekt…