maistologija.wordpress.com
© Misas
Mìsas (2) [misoshiro < jap.; kin. doujang] – kvapni rauginta fermentuoto saldymedžio šaknies, sojų pupelių tyrė, gaminama iš virtų sojų pupelių, kruopų (ryžių, miežių ar kviečių), druskos ir va…