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SoLa-Was? SoLaWi - Ein Interview mit der SoLaWi Vielfeld e.V.
Nachhaltigkeit ist in aller Munde. Und wortwörtlich wird es nicht zuletzt beim Thema Ernährung zunehmend für Menschen wichtig, wo und wie ihre Nahrung produziert wird. Dabei begegnen einem immer wieder die Wörter “saisonal, regional, bio”. Einige von euch kennen bestimmt bereits die Biokiste, waren schon einmal auf dem Wochenmarkt am Alten Markt