SnapDishに投稿されたSumison lensmanさんの料理「キクイモの味噌漬け (ID:TCezaa)」です。「キクイモはイヌリンというインシュリンに近い成分を豊富に含んでます 繁殖力がハンパなく 畑を乗っ取る勢いです ちょっとクセのある甘さを抑えれば シャキシャキしてとても美味しいんですよ」味噌 漬け 味噌漬け